1月23日，由四川省文化和旅游厅驾驭，四川省非物资文化遗产保护中心（馆）及各市（州）文化和旅游局经办的2025四川非遗年货购物节暨天府旅游好意思食荟在成都铁像寺水街和锦门景区同步运转，将蕴蓄全省非遗好意思食与非遗好物，并带来多场非遗展演。

运转典礼上，四川省非遗保护中心（馆）主任李琳发布了“天府旅游好意思食物牌记号”。该记号想象浓缩了四川文旅秉性，在“逍遥熊猫”基础上融入四川好意思食元素，呈现出可人、关爱和好客的特征，寓意川味麻辣鲜香与川东说念主关爱好客。改日，此记号将被粗莽实行诓骗于天府旅游好意思食宣传实行和展示诓骗，助力擢死亡府旅游好意思食的著明度和好意思誉度。

运转典礼上还发布了《天府旅游好意思食春节大除夜宴主题菜单》“饿了么天府旅游好意思食专区”“天府旅游好意思食特色知晓”。其中，《天府旅游好意思食春节大除夜宴主题菜单》包含“灵蛇祝贺·事事如意宴”“瑞蛇呈祥·合家欢聚宴”“金蛇闹春·幸福团圆宴”等六款春节主题大除夜宴菜单，缠丝兔、冷吃兔、麻婆豆腐、成都鸡豆花等天府旅游好意思食菜品，均“榜上有名”。

据了解，“天府旅游好意思食特色道路”囊括了熊猫基地、都江堰、四密斯山、康定等著明景点和景区，将成都、甘孜、阿坝、雅安等省内多地好意思食纳入旅游道路，让搭客在赏玩一齐好意思景的同期一齐好意思食相伴。

在成都铁像寺水街现场，张元富、王正金、陈实等6位川菜烹调时刻代表性传承东说念主，烹制了由12说念菜品构成的新春大除夜宴。20名宇宙代表入席体验这顿出自高师之手的非遗大除夜饭，让不雅众不雅赏传承东说念主深湛时刻的同期尝鲜体验。

锦门分会场亦然年味满满，扯后腿不凡。舞狮点睛吐福祥瑞喜庆，在不雅众发出的阵阵喝彩声中，开锦门典礼圆满礼成。随后，“天府非遗东说念主才创孵筹画”“首届天府非遗文虎节”“蜀绣传承体验举止”“川货电商节·非遗专场”等举止秩序登场。50个非遗花车一字排开，近千名非遗传承东说念主共聚一堂，数千非遗好物都亮相。

本次系列举止悉数组织来自成都、雅安、凉山、绵阳、德阳、宜宾、达州、眉山、内江、广安、泸州、广元共12个市州。近百个非遗代表性模式，近百名代表性传承东说念主参与展销和展演，千余件非遗好物、好意思食家具供群众选购。

（中国日报四川记者站 黄志凌 彭超）

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